Sandra Engel
Die Tür unserer Direktorin steht immer offen
In jeder Entscheidung von Sandra Engel spürt man ihre tiefe Verbundenheit mit dem Edelacker – schließlich hat sie ihr gesamtes Berufsleben in unserem Haus verbracht und es mitgestaltet wie kaum eine andere.
1998 trat sie ihre Ausbildung zur Hotelfachfrau an und übernahm bereits 2003 die Direktionsassistenz. Seit Ende 2021 läuft die gesamte Verantwortung für das Weinberghotel Edelacker bei ihr als Direktorin zusammen.
Für Sandra Engel ist das gesamte Team Edelacker eine große Familie. Man ist füreinander da und hört sich zu. Sie weiß, dass der Erfolg eines Hotels nicht allein nur auf Lage und Ausstattung beruht, sondern vor allem auf den Menschen, die täglich mit Leidenschaft und Hingabe arbeiten. Daher ist die Eigenschaft, die alle Mitarbeiter:innen besonders an ihrer Frau Engel schätzen, dass ihre Tür stets offensteht.
Seit März 2025 ist Sandra Engel ausgebildete Resilienzcoachin und unterstreicht damit, wie wichtig ihr das Wohlbefinden jedes Einzelnen ist.
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Im Weinberghotel Edelacker bin ich groß geworden. Heute ist das Haus, wie ein drittes Kind für mich. Die größte Freude macht mir unser Team. Denn so abwechslungsreich und herausfordernd der Alltag auch ist, wir arbeiten toll zusammen und schaffen gemeinsam alles.
Mein Lieblingswein ist "Himmelschlüsselchen" vom Weingut Beyer aus Laucha. Ein toller lieblicher Weißwein.
Natürlich der Geiseltalsee, die Dornburger Schlösser und der Max-Klinger-Weinberg. Wer es aktiver mag, sollte eine Kanutour von Kirchscheidungen über Balgstädt nach Freyburg machen.
