Michaela Ernst

Erste Hausdame

Frau Ernst ist unsere dienstälteste Mitarbeiterin. Seit über 25 Jahren gehören sie und das Weinberghotel Edelacker zusammen. Zuvor war sie Instandhaltungsmechanikerin und lernte die Strukturen des Gastgewerbes von der Pike an kennen.

Heute verantwortet sie die Abteilung Housekeeping, packt aber noch immer richtig mit an. Dank ihr halten sich Ordnung und Sauberkeit in unserem Hotel auf höchstem Niveau. Denn von ihr lernen unsere Mitarbeiter*innen – auch, dass Putzen Spaß machen kann.

nachgefragt ...
Was gefällt Ihnen an Ihrer Arbeit am besten?

Heute macht mir vor allem das Einteilen meiner Kolleg*innen Freude. Überhaut das ganze Planen der Abteilung und dabei alles im Griff zu behalten. Den Spaß am Reinigen habe ich auch nicht verloren und kontrolliere gern die Zimmer, um noch die letzten Kleinigkeiten zu finden.

Welches Ausflugsziel an Saale und Unstrut empfehlen Sie unseren Hotelgästen?

Da fallen mir so viele tolle Ziele ein. Besuchen sollte man aber unbedingt das Friedrich-Ludwig-Jahn-Museum und die Jahn-Gedenkstätten in Freyburg. Natürlich den Dicken Wilhelm, das Sonnenobservatorium Goseck, Schloss Balgstädt, den Geiseltalsee, die Schönburg, das Glockenmuseum in Laucha und natürlich unsere Winzervereinigung und ihren Weinkeller.

Michaela Ernst

HOTELLEITUNG

Sandra Engel

Direktorin

Enrico Gemsa

Marketingleiter

Diana Hentschel

Empfangschefin

Michelle Pohl

Stellv. Empfangschefin

Sandra Bornschein

Chefin Frontoffice

Manuela Löwe

Restaurantleiterin

Ronny Kober

Stellv. Restaurantleiter

Nicole Liebetrau

Küchenchefin

Christian Gablenz

Stellv. Küchenchef

Michaela Ernst

Erste Hausdame

Nadine Wurschke

Stellv. Hausdame

Christian Sacher

Abteilungsleiter Haustechnik

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Weinberghotel Edelacker
Schloss 25, 06632 Freyburg
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