Helge Veit
Mit viel Liebe zum Kochen
Seit Januar 2025 ist Helge Veit der stellvertretende Küchenchef im Edelacker. Herr Veit absolvierte seine Ausbildung in Kitzbühel (Österreich). Danach arbeitete er ein Jahr in Washington D.C. (USA). Es folgten weitere Stationen in Kitzbühel und Stuttgart.
Während der Olympischen Winterspiele 2014 in Sotschi (Russland) kochte er sogar in einem Eishockeystadion. Seit 2020 war er, nach seinem Umzug, als Mietkoch tätig.
nachgefragt ...
Was gefällt Ihnen an Ihrer Arbeit am besten?
Die Abwechslung, sowohl bei den Speisen als auch bei den Gästen. Menschen mit Essen glücklich machen – was kann es Schöneres geben!?
Welchen Wein würden Sie unseren Restaurantgästen empfehlen?
Da bin ich dann eher der Süße. Daher ist das der Bacchus.
Welches Ausflugsziel an Saale und Unstrut empfehlen Sie unseren Hotelgästen?
Es gibt ja viele alte Burgen und Schlösser, daher zum Beispiel die Burgruine Wendelstein.
