"Achtung vor der Arbeit Preis"
Das Weinberghotel Edelacker ist ein renommiertes 4-Sterne-Hotel mit einem hervorragenden Ruf. Dieser ist allein auf das Engagement und den täglichen Einsatz unserer Mitarbeiter*innen zurückzuführen. Getreu dem Hintergrund unseres Namens "Edelacker", achten wir dabei "der Arbeit Preis" und geben viel zurück. 2022 wurde wir dafür erstmals und zugleich als erstes Hotel in Sachsen-Anhalt als "Mitarbeiterorientiertes Unternehmen" ausgezeichnet, auch 2023 tragen wir das Siegel.
Hier wollen wir den Alltag unserer Abteilungen beschreiben und Interessierten einen Einblick in unsere Arbeit geben. Denn denn unsere Branche bietet viel Abwechslung und natürlich auch Freude.
Office/Rezeption
Bei Anfragen und Buchungen, organisatorischen Themen sowie Gästefragen stehen unsere Mitarbeiter*innen der Rezeption zur Verfügung. Mit ihnen beginnt und endet die Geschichte um einen Aufenthalt im Weinberghotel Edelacker. Sie sorgen außerdem dafür, dass alles in geordneten Bahnen verläuft und teilen sich ihre Aufgaben in Front- und Backoffice auf.
Restaurant/Service
Die Arbeit in Restaurant und Service verstehen die meisten Menschen lediglich als Servieren und Abräumen von Getränken und Speisen bzw. von Besteck und Geschirr. Allerdings ist in einem 4-Sterne-Hotel allein das schon sehr viel mehr und verlangt besondere Aufmerksamkeit. Hinzu kommen Arbeiten im Hintergrund und sehr viel Wissen um das, was Gästen angeboten wird.
Küche
Die Küche vom Weinberghotel Edelacker ist bekannt und beliebt für ihre Kreationen und Kontinuität, was die Qualität der Speisen angeht. Das ist natürlich keine Selbstverständlichkeit, sondern eine anspruchsvolle Aufgabe, der sich unsere Mitarbeiter*innen täglich stellen. Denn ohne gute Planung und verlässliche Organisation, wäre vieles gar nicht möglich.
Housekeeping
98% unserer Gäste bewerten die Sauberkeit in Weinberghotel Edelacker mit sehr gut oder gut. Eine echte Auszeichnung unserer Mitarbeiterinnen, die täglich dafür sorgen, dass dieser Eindruck entsteht und auch bestehen bleibt.
Haustechnik
Die Mitarbeiter, die unsere Hotelgäste wahrscheinlich kaum bemerken, sind unsere Haustechniker. Dabei läuft ohne sie oft gar nichts – oder funktioniert, Dank ihnen wieder. Denn die „Hausmeister“ vom Weinberghotel Edelacker übernehmen sehr viel mehr Aufgaben als man hinter ihrem Titel vermutet.
