Betriebsferien im Edelacker - Teil 2

Wie so oft, sind die Ferien viel zu schnell vorbei. Im Weinberghotel Edelacker ist in den Betriebsferien trotzdem so einiges passiert: Alles ist sauber, versiegelt, aufgeräumt und nahezu alle Mitarbeiter:innen hatten ein verlängertes Wochenende ohne Hotel. An einigen Stellen im Haus geht es jetzt aber erst richtig los. Denn wir renovieren und modernisieren!

Die erste Januarwoche war vollgepackt mit Aufgaben. Alle Abteilungen arbeiteten ihre To-Do-Listen ab und polierten Haus sowie Restaurant auf. Und da fast alle dabei waren, gab es davor und dazwischen gemeinsame Pausen in denen wir als Team Edelacker zusammenkamen. Natürlich wurden wir pünktlich vorm Dreikönigstag fertig und konnten ein verlängertes Wochenende ohne Arbeit – absolut verdient – genießen.

Gestern begrüßten wir wieder die ersten Gäste, allerdings mit ein paar Einschränkungen. Denn für die nächsten Tage ist unsere Lobby wegen Renovierungsarbeiten gesperrt. Nachdem wir unsere Vitrinen bereits umgebaut und alle Leuchtmittel ausgetauscht haben, kommt nun Farbe an Wände und Decke. Nice to know: Gegenüber der bisherigen Beleuchtung sparen die neuen LEDs über 8.500 W ein!

Neben unserem Eingangs- und Begrüßungsbereich kümmern wir uns auch um unseren Weinsalon. Der große Frühstücksbereich im Altbauteil mit der herrlichen Aussicht über Freyburg wird ebenfalls renoviert und bekommt neue Vitrinen für unser morgentliches Buffet. Der Boden im Rotkäppchen-Salon nebenan ist auch schon fertig. Jetzt geht es hier an die Wände und Decken.

In Kürze werden auch unsere Konferenz- und Event-Räume sowie deren Vorräume überarbeitet. Viel zu tun für unsere Dienstleister und Partner, deren Teams bislang eine super Arbeit machen. Bis März sollte daher alles fertig sein und wird unsere Gäste begeistern – wir sind es jetzt schon.