Bitte beachten Sie, dass Sie nur einen Auszug unserer Speisekarte sehen. Die vollständige Karte können Sie hier im PDF-Format einsehen.
Vorspeisen
Orangencarpaccio
Büffelmozzarella | Rucola | Wildschinken
Kürbis Bruschetta
Frischkäsecreme | Trauben | Rosmarinhonig
Suppen
Kürbis-Karottensuppe
Kokosmilch | Orange | Kürbis-Limetten-Crunch
Vegan und Vegetarisch
Gefüllte Paprika
Gemüsecouscous | Tomatenragout | Kichererbsen
Fregola Sarda
Sahne | Sellerie | Grana Padano
Fisch
Seeteufelmedaillons
Rosenkohlrisotto | Grana Padano
Fleisch
Barbarie Entenkeule
Apfelrotkraut | Thüringer Klöße
Rehragout
Pilze | Serviettenknödel
Pulled Duck Burger
Brioche | Ente | Rotkohlsalat | Walnüsse | White smoked BBQ Sauce | Steakhouse Pommes | Hausdip
Dessert
Rumparfait
Feigenragout | Amarettinicrunch
