Kleine Gruppen und Tagungsgruppen können sich nach Vorbestellung eine Weinprobe selbst zusammenstellen.
Wählen Sie Ihre Weine zur Verkostung selbst aus. Sie erhalten dazu eine Übersicht aktueller regionaler Weine in unserem Restaurant, aus der Sie vier Weine auswählen. Details zu den ausgewählten Weinen entnehmen Sie unserer Weinbeschreibung, die Sie zur Weinprobe am Tisch erhalten. Alle Weine werden jedem Gast in einem 0,1l-Glas gereicht, eine persönliche Begleitung durch unser Personal oder externe Weinexpert:innen findet nicht statt.
Der Preis beträgt 19,90 Euro pro Person.
Speisen zur individuellen Weinprobe (immer verfügbar)
| Kartoffelbrot | pro Person 4,90 € |
| Geröstete Baguettescheiben | pro Person 3,90 € |
| Minisalami | pro Person 3,90 € |
| gemischte Oliven | pro Person 2,90 € |
| geräucherter Schinken | pro Person 3,90 € |
| Emmentaler | pro Person 3,90 € |
| Bruschetta-Aufstrich Tomate | pro Person 3,60 € |
| Bruschetta-Aufstrich gegrillter Paprika | pro Person 3,40 € |
| Pesto di Pomodori | pro Person 3,90 € |
| Pesto alla Genovese | pro Person 3,90 € |
| Feigensenf | pro Person 2,90 € |
| Salzbrezeln | pro Person 2,90 € |
Speisen zur individuellen Weinprobe (verfügbar nur bei Vorbestellung)
| gegrillte Paprika in Öl | pro Person 3,90 € |
| gegrillte Zucchini in Öl | pro Person 3,90 € |
| Bergsennkäse | pro Person 4,90 € |
| Aglio e Peperoncino (Knoblauch, Olivenöl und Paprikaflocken) | pro Person 3,90 € |
| Veganes Pesto | pro Person 3,90 € |
| Avocadocreme | pro Person 3,90 € |
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