Der ideale Gastgeber für die anspruchsvolle Reise in die Weinregion Saale-Unstrut.
Urlaub an der Weinstraße Saale-Unstrut
Rund um den Wein - Thema Nr. 1 seit nunmehr über 1000 Jahren...
Die Region ist geprägt durch den Weinbau. Mönche waren es, die sich vor über 1000 Jahren an Saale und Unstrut niederließen und hier den Weinanbau begründeten. Begünstigt durch das Klima in den Flußlandschaften (1430 Sonnenscheinstunden im Jahr) überdauerte er ungeachtet der wechselvollen Geschichte die Jahrhunderte.
Unser Haus liegt im Zentrum des nördlichsten Weinanbaugebiets in Europa, und als Tochterunternehmen des größten Weiproduzenten der Region, der Agrargenossenschaft in Gleina, spielt das Thema Wein in unserem Haus selbstverständlich eine herausragende Rolle. Neben einem gut sortiertem Weinverkauf bieten wir auch in unserer Gastronomie ausschließlich Weine aus unserem Anbaugebiet. Thematische Weinverkostungen, wie die musikalisch - lyrische, die fachbezogene Weinprobe oder die kulinarische Weinverkostung werden von unseren Gästen sehr gern angenommen.
Wenn Sie mehr über den Weinbau an Saale und Unstrut erfahren möchten, organisieren wir gerne für Sie: - zünftige Wein- und Sektverkostungen unter fachlicher Anleitung - Weinwanderungen und Weinbergsführungen - Weinseminare - Führungen und Verkostungen in der traditionsreichen Rotkäppchen-Sektkellerei - Kellerführungen in der Winzervereinigung Freyburg - Ausflüge entlang der Weinstraße an Saale und Unstrut von Bad Sulza bis Nebra.
Das Weinbaugebiet Saale-Unstrut ist Partner des EU-Projektes VINEST zur Förderung kleiner Weinbauregionen in Europa.
