Wintermenüs in der Weinbergkuppel
Besuchen Sie unsere Weinbergkuppel im Winter mit Familie, Freundinnen und Freunden. Neben der außergewöhnlichen Location, genießen Sie die Wintermenüs, die wir exklusiv in der Weinbergkuppel servieren.
1. GANG
Rote Beete Carpaccio
Ziegenkäse | Walnüsse
2. GANG
Käsesuppe
3. GANG
Birnensorbet
Haussekt | Birnenragout
4. GANG
Karottenrisotto
Orange | Ingwer
5. GANG
Kaiserschmarrn
Pflaumenkompott
109,00 € pro Person
*im Preis enthalten sind Wasser und ein Glas Haussekt als Aperitif
1. GANG
Geräucherte Fischroulade
Remouladensauce | Wildkräutersalat
2. GANG
Schwarzwurzelcremesuppe
3. GANG
Birnensorbet
Haussekt | Birnenragout
4. GANG
Schwertfischsteak
Kartoffelgratin | Rosenkohl
5. GANG
Käseauswahl
Traubenchutney
119,00 € pro Person
*im Preis enthalten sind Wasser und ein Glas Haussekt als Aperitif
1. GANG
Rindercarpaccio
Parmesan | Rucola
2. GANG
Schwarzwurzelcremesuppe
3. GANG
Birnensorbet
Haussekt | Birnenragout
4. GANG
Lammkarree
Erbsenpüree | Dreierlei Karotten
5. GANG
Kaiserschmarrn
Pflaumenkompott
119,00 € pro Person
*im Preis enthalten sind Wasser und ein Glas Haussekt als Aperitif
Optionale Weinbegleitung mit korrespondierenden Weinen für 30,00 Euro pro Person möglich.
Sollten Sie Wünsche haben, versuchen wir gern, diese zu berücksichtigen. Auch Ihre Fragen zu diesen Angeboten sowie Reservierungen nehmen wir sehr gern entgegen. Wenden Sie sich dafür bitte direkt an unsere Mitarbeitenden.