Blauer Zweigelt Blanc de Noir: ein außergewöhnliches Debüt
Blauer Zweigelt Blanc de Noir
2022 ⋅ halbtrocken ⋅ DQW ⋅ Lage: Freyburger Schweigenberg
12,6 g/l Restzucker ⋅ 12,0 % Alkohol
Der Blaue Zweigelt Blanc de Noir, ein ausgefallener Wein, untypisch hell und klar in der Farbe, fruchtig und fein im Geruch, abgerundet durch eine harmonische Säure. Die Trauben wurden nach der Lese schonend gepresst und die Traubenschalen anschließend sofort separiert. Dadurch nahm der Wein fast keine rote Farbe an und trotzdem dominieren Aromen von reifen Früchten, Kirsche, Erdbeere und Cassis.
Klang & Sohn, ein Vater-Sohn-Projekt am Freyburger Schweigenberg:
"Durch Zufall haben wir zum Weinberg gefunden und die Leidenschaft als Hobbywinzer entdeckt. Die ersten Reben vom Blauen Zweigelt und Weißburgunder wurden 2010 von uns selbst gepflanzt und seither mit viel Liebe und Handarbeit gepflegt. Als Traubenerzeuger sind wir gestartet. Durch unsere Neugier und Liebe zum Wein entwickelten wir uns ständig weiter. Heute präsentieren wir unser erstes eigenes Produkt, den Blauen Zweigelt Blanc de Noir. Sehr zum Wohl!"
"Durch Zufall haben wir zum Weinberg gefunden und die Leidenschaft als Hobbywinzer entdeckt. Die ersten Reben vom Blauen Zweigelt und Weißburgunder wurden 2010 von uns selbst gepflanzt und seither mit viel Liebe und Handarbeit gepflegt. Als Traubenerzeuger sind wir gestartet. Durch unsere Neugier und Liebe zum Wein entwickelten wir uns ständig weiter. Heute präsentieren wir unser erstes eigenes Produkt, den Blauen Zweigelt Blanc de Noir. Sehr zum Wohl!"
Sie möchten diesen Wein bei uns probieren? Reservieren Sie einen Tisch auf unserer Terrasse oder in unserem Restaurant: telefonisch, per E-Mail oder direkt über unsere Website.
