Ein spannender Weißer von alten Reben: Winzerbar Silvaner.
Winzerbar Silvaner
DQW ⋅ 2021 ⋅ weiß ⋅ klassisch herb
5,9 g/l RZ ⋅ 4,9 g/l Säure ⋅ 10,5 % Alkohol
Ein außergewöhnlicher Weißwein mit Düften von Stachel- und Johannisbeeren, Grapefruit und einem Hauch Ananas. Mit verhaltener Säure breitet sich der Wein sanft am Gaumen aus und hinterlässt einen leicht holzig-nussigen Geschmack.
Durch die Spontangärung mit natürlich vorkommenden Hefen, spiegelt er das Terroir des Weinbergs wider, auf dem er entstanden ist.
Winzerbar steht für angesagte Weine mit Kultcharakter. Die Naumburger produzieren kleine Mengen pro Jahrgang, mit höchsten Ansprüchen an Qualität und Geschmack. Weine im Einklang mit der Natur zu kreieren, ist der Anspruch von Winzerbar. Daher sind all ihre Weine frei von Glyphosat und vegan.
Sie möchten diesen Wein bei uns probieren? Reservieren Sie einen Tisch auf unserer Terrasse oder in unserem Restaurant: telefonisch, per E-Mail oder direkt über unsere Website.
