Karpfenschmaus | 3-Gänge-Mittagsmenü
Vorspeise
Kürbis – Karottensuppe mit gerösteten Kürbiskernen und Lauchstroh
Hauptgang
Ganzer Karpfen - Im Ofen gebacken, serviert mit Schmorgemüse ( Champignons, Zwiebeln, Paprika und Tomaten) an kleinen Backkartoffeln und einer Weißwein-Sahnesauce
Dessert
Panna cotta mit Zwetschgenragout und Sahne
Preis für 4 Personen: 188,00 Euro (jede weitere Person: 45,00 Euro)
Dieses Menü ist auf 4 Personen ausgelegt. Selbstverständlich können Sie auch für weniger als 4 Personen reservieren, dennoch kostet das Menü weiterhin 188,00 Euro.
Reservieren Sie bis zum 29. November 2025 einen Tisch für Sie und Ihre Lieben und geniessen Sie ein wunderbares Menü.
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